月別アーカイブ: 9月 2014

キャベツの苗の植え付け

冬に収穫するキャベツの苗の植え付けが始まりました。
キャベツは、とにかく虫に食べられやすい野菜です。TREE&NORFでは農薬・化学肥料を一切使用しないので、虫を防ぐため農薬が使用出来ません。農業用ネットで厳重に植えつけた後の畝を覆って防ぐ作戦ですが、果たして結果はいかに。

サツマイモの収穫を開始

9月に入り、朝晩が肌寒くなって来ました。
今年5月に、約1ヘクタールの畑に苗を3万本植えたサツマイモ。収穫が今週から少しずつ始まりました。品種は紅あづまという甘みが強くホクホクしたサツマイモです。今年は約15トン収穫予定です。

カボチャとエダマメの収穫最盛期

カボチャとエダマメの収穫最盛期

黒皮甘栗カボチャという固定種のカボチャを今年は約1ha、栽培・収穫しました。
主に加工用に使用しますが、固定種だけあって1玉の大きさが1kg~5kgと様々です:汗。