カテゴリー: 鳥取野菜ができるまで

2015/09/16

冬の野菜たちの栽培が始まりました

徳本です。白ネギは春ごろから、ニンジンも8月の終わりからと、すでに始まっていた...

2015/06/25

こんにちは、和多瀬です。今年の梅雨、鳥取ではあまり雨が降りません。おかげさまで...

2015/06/11

こんにちは、和多瀬です。先週、中国地方が梅雨入りしたと発表がありました。山陰地...

2015/05/21

ずいぶんと更新が滞ってしまいました。この時期、農業の業界はとにかく忙しいのです。...

2015/03/18

徳本です。じゃがいもメークインの植え付けが始まりました。昨年から土づくりの準...

2015/02/05

徳本です。有機黒田五寸ニンジンの出荷が最盛期を迎えています。黒田五寸ニンジン...

2014/09/13

冬に収穫するキャベツの苗の植え付けが始まりました。
キャベツは、とにかく虫に食べられやすい野菜です。TREE&NORFでは農薬・化学肥料を一切使用しないので、虫を防ぐため農薬が使用出来ません。農業用ネットで厳重に植えつけた後の畝を覆って防ぐ作戦ですが、果たして結果はいかに。

2014/09/10

9月に入り、朝晩が肌寒くなって来ました。
今年5月に、約1ヘクタールの畑に苗を3万本植えたサツマイモ。収穫が今週から少しずつ始まりました。品種は紅あづまという甘みが強くホクホクしたサツマイモです。今年は約15トン収穫予定です。

2014/09/05

黒皮甘栗カボチャという固定種のカボチャを今年は約1ha、栽培・収穫しました。
主に加工用に使用しますが、固定種だけあって1玉の大きさが1kg～5kgと様々です：汗。

2014/07/02

今日は有機JAS圃場を追加申請するのに必要な確認をしたり、男爵ジャガイモの収穫をしました。

TREE&NORFでは次第に圃場面積を増やしており、有機JAS圃場も増やしていこうとしています。そのためには