トラクターで耕して市場へ
今日はトラクターで耕したり、市場へ行ったり打ち合わせをしたりしました。
夏場は有機物を土の中に鋤きこむのに良い季節です。人間は暑さにうんざりしていますが、微生物は暑い時期の方が活発に活動して、有機物をしっかり分解してくれるそうです。昨日まいた米ぬかや、生えてきた草をロータリーで土に混ぜ込んでいきます。
調子よく動いていたトラクターだったのですが…
TREE&NORF ブログ
地這いキュウリの花
今日は通路などの草を刈ったり、草取りをしたり、草に埋もれかかっていた作物やあるものを救出したりしてました。
逢坂ではまたしっかりと降った雨で、植物がしっとりと洗われた感じです。圃場のあちこちに水溜りが出来ているところもあります
レストラン計画について語る
昨夜は地元で活躍する建築家夫妻と草むしり担当：和多瀬と4人で会食。
再来年に計画をしているレストラン計画（まだまだ漠然とした要素が多いが）について、特にインフラ、予算、スケジュール的な部分で相談に乗ってもらう。
行政への申請やらなんやらで思ふ
先週は地主さんとの利用権設定（農地の貸し借り）についての詰めと、農業委員会への申請手続きなどを行う。
この一連の手続き作業は向こう5年で50haの自社ファーム獲得を標榜している