野菜提案企業坂ノ途中 商談＆視察
服部です。
本日は野菜提案企業坂ノ途中の方々がはるばる京都から来社されました。坂ノ途中さんは主に農作物の流通や提案、新規就農者の支援事業などを行っている会社です。
自己紹介を済ませ全員で記念写真をパチリ！
その後お互いの農業に対する方向性やポリシーを語り合い、気持ちの良い商談をさせて頂きました。
私が一番印象に残ったのは、代表の小野さんが「”安心・安全”という言葉を消費者の方に対して使わない」とおっしゃっていたことです。”安心・安全”という言葉は消費者側が感じることであって、我々が安易に使って良い言葉ではないと。有機野菜を広げていくためにも、生産者側がもっと幅広い層のお客様に気軽に野菜を買えるようなアプローチをしていかなければなりません。
そして商談の立会いを終えてほっとし過ぎたせいか、明日のレシピ作成に使うだいこんをオフィスに持って帰るのを忘れてしまいました！（涙）明日はだいこん料理にチャレンジします。今週末に配信しますのでお楽しみに！
